Consulenza
Consulenza per certificazioni aziendali nel settore della qualità e nel settore ambientale ai sensi delle norme ISO 9001:2015, ISO 14001:2015 - ISO 22000:2005
A tale scopo la società si avvale di professionisti con comprovata esperienza nel settore delle certificazioni de quo, nonché di valutatori accreditati
Formazione
Formazione del personale addetto al settore alimentare con rilascio di attestati in materia di:
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Alimenti e pericoli correlati;
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Malattie trasmesse da alimenti;
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Modalità di contaminazione degli alimenti e prevenzione delle malattie veicolate da alimenti;
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Applicazione dei principi H.A.C.C.P.;
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Nozioni di corretta prassi igienica (GMP);
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Igiene e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature con CRITERI MINIMI AMBIENTALI
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Gestione e controllo attività di Manutenzione;
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Gestione e controllo attività di derattizzazione aziendale;
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Gestione , controllo e trasporto sottoprodotti delle lavorazioni
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gestione del sistema di tracciabilità aziendale e richiamo prodotti dal mercato.
